Unsere mentale Gesundheit können wir stärken, wenn wir unseren Fokus auf die Stärkung unserer sattvischen Qualität legen. Sattva erhöht unserer Belastungsfähigkeit und Resilienz, unsere psychische Widerstandskraft.
Sattva beinhaltet Aufrichtigkeit, Liebe und ein von Mitgefühl geprägter, harmonischer Lebensstil, wie auch Yoga, Atemübungen und Meditation. Ein zuviel an Sattva ist wundervoll!
Sattvische Nahrungmittel beruhigen, klären den Geist, schärfen den Verstand. Datteln, Mandeln und Honig gehören zu dieser Gruppe.
Datteln, Mandeln und Honig
So geht's
- 100 g gemahlene Mandeln (Mandeln 12 Stunden in Wasser einlegen, häuten und vermahlen)
- 1 EL Waldhonig
- 300 g entsteinte getrocknete Datteln
Die Zubereitung ist einfach: Verknete die gemahlenen Mandeln mit dem Honig. Daraus entsteht Marzipan. Forme die Masse zu kleinen Kugeln, fülle sie in die aufgeklappten Datteln und drücke diese gut fest. Fertig :)
Die Grundlage jedes Glücks ist Gesundheit.
Leigh Hunt
